So essen Sie sich gesund und schlank
Silvia Aeschbach sagt, welche Methoden des intermittierenden Fastens es gibt, was sie taugen – und warum Sie definitiv einen Intervallfastenmonat einlegen will.
Publiziert heute um 05:15 Uhr
Von wegen ständig Kalorien zählen: Beim Intervallfasten können Sie essen und trinken, was Sie wollen.
Foto: Getty Images
Als ich kürzlich ein befreundetes Paar nach mehreren Monaten zum ersten Mal wieder zum Nachtessen traf, erkannte ich die beiden beinahe nicht wieder. Sie sahen schlank aus und strotzten nur so vor Energie. Dies war sicher wieder auf eine dieser Wunderdiäten zurückzuführen, bei denen man zuerst 5 Kilo abnimmt, um danach wieder 7 Kilo zuzulegen. Lilly und Peter waren scheinbar noch auf der Erfolgsseite.
Weil ich nicht verfressen erscheinen wollte, orderte ich als Erste ein Pouletbrüstchen mit saisonalem Gemüse.
Nach der gegenseitigen Begrüssung erwartete ich gespannt, was die beiden wohl bestellen würden: Ich tippte auf einen grünen Salat mit wenig Dressing, Fischfilets, garniert mit aus dem Wasser gezogenem Gemüse und vielleicht ein kleines Sorbet zum Dessert. Zur Feier des Tages dürfte es vielleicht eine kalorienarme Weissweinschorle sein. Bei diesem offensichtlichen Gewichtsverlust konnte es gar nicht anders sein.