Vegane Weißwurst und Seitangulasch: Fleischlos auf der Wiesn – Oktoberfest

Ganze Ochsen, Hunderttausende Hendl und lange Würste: Das Münchner Oktoberfest gilt als Schlaraffenland für Fleischesser. Aber die Zeiten ändern sich – und die Speisekarten auch. München (dpa) – Vegetarisch war…

Oktoberfest in München: Wo die Weißwurst vegan wird – München

Noch vor ein paar Jahren meinte der Vorstandschef einer großen Münchner Brauerei zum Thema Salat auf dem Oktoberfest ganz im Vertrauen: “Mir langt eigentlich der Bädasui vom Hendl!” Übersetzt aus…

Vegane Weißwurst auf dem Oktoberfest: wir haben sie getestet

Vegane Weißwurst? Und das auf dem Oktoberfest, wo sonst eher Brathendl und Schweinshaxen auf der Speisekarte stehen? Spannend! Wir haben die innovative Produktneuheit, die es übrigens nicht nur auf der…