Millionen für das fleischfreie Startup Project Eaden des Mymuesli-Gründers

Project Eaden soll nachhaltige Lebensmittel herstellen. Das erste Produkt des Berliner Startups ist ein tierfreies Steak. Dafür gibt es Millionen, auch von Creandum. Wie aus dem Sci-Fi-Film: Die Project-Eaden-Gründer David…

Start-up will CO2 mithilfe von Mikroben in Lebensmittel verwandeln

Ein österreichisches Start-up will CO2 mithilfe von Mikroben in Lebensmittel umwandeln. Auf diesem Weg wäre es möglich, die Produktion von Fleisch- und Milchalternativen klimanegativ zu gestalten und deren ökologischen Fußabdruck…

Start-up – Behamberg: Köstlichkeiten aus gerettetem Obst & Gemüse

Seit 2016 retten Cornelia und Andreas Diesenreiter Obst und Gemüse vor der Tonne und verarbeiten die Lebensmittel weiter. Sie gründeten dafür ihr Unternehmen „Unverschwendet“ mit Sitz am Schwendermarkt in Wien.…

Grazer Startup und TU Graz erzeugen Wasserstoff aus Gülle

„Wasserstoff wird derzeit überwiegend zentral aus fossilen Rohstoffen erzeugt. Anschließend muss er in einem teuren sowie energieintensiven Prozess komprimiert oder verflüssigt werden, um ihn beispielsweise an Tankstellen liefern zu können.…

Das Startup das Hanf fürs Herz erzeugt

Hanfhaltige Lebensmittel finden sich inzwischen beinahe in jedem Supermarkt. Im Müsliriegel, Bier oder Eistee, als Nougat oder als Öl. Gleichzeitig füllen immer mehr vegane Milchersatzprodukte die Regale. Trinkhanf verbindet beide…

Das Start-up erobert den Lebensmittel-Discounthandel

Share-Produkte Share-Produkte gibt es nun auch bei Aldi Süd, Decathlon, Müller und Rossmann. (Foto: Share) Düsseldorf Wer ökologisch einkaufen will, muss lange nicht mehr spezielle Bioläden aufsuchen. Nachhaltiges Shampoo, Bioschokolade und…

Höhle der Löwen: Start-up von Judith Williams kämpft mit dreisten Fake-Anzeigen

Vermeintliches Diät-Wundermittel Betrüger werben mit gefälschtem “Höhle der Löwen”-Auftritt: Start-up von Judith Williams kämpft mit Fakes Investorin Judith Williams mit den Bitterliebe-Gründern © Bitterliebe von Daniel Bakir 10.12.2020, 13:02 Uhr…

Startup Ketofabrik verkauft den 1 Millionsten Riegel

Bergheim (A) Nicht ohne Grund darf sich die Ketofabrik stolz eines der erfolgreichsten Food Start Ups der REWE Group Österreich nennen. Ein Erfolgskonzept von Beginn an: Seit dem Markteintritt in…

Ernährung: Israelisches Start-up SuperMeat tüftelt am Fleisch der Zukunft

Sieht aus wie Hühnchen, schmeckt wie Hühnchen – ist aber im Labor gezüchtetes »Fleisch« ohne Tierleid. Auch in Israel tüfteln derzeit Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler am sauberen Fleischprodukt, das ohne Schlachten…