Bei Falafeln auf Zutaten achten – oder selber machen – Ernährung

Kichererbsen und Falafeln gehören fest zusammen. Doch in Fertigprodukten werden die eiweißreichen Hülsenfrüchte manchmal teilweise ersetzt. So macht man die Bällchen selbst – mit vielen Kichererbsen. Bremen (dpa/tmn) – Sie…

Kaffee selber rösten nichts für Vieltrinker – Ernährung

Zuzuschauen, wie kleine, grüne Kaffeebohnen zimtiger, brauner und größer werden und dann aufknacken – das macht den Reiz vom Selberrösten aus. Doch Heimröster sollten es nicht übertreiben. München (dpa/tmn) –…

Faschingskrapfen mal anders: Ganz einfach im Ofen selber machen! – Ernährung

Die beliebte Mehlspeise wird hier nach Schwarzwälder Art gefüllt. Sie sehen nicht nur köstlich aus, sondern schmecken auch so. Auch außerhalb der fünften Jahreszeit. Die Füllung aus Sahne, Kirschgrütze und…

Lebkuchen selber machen: Mit diesem Rezept überraschen Sie Freunde und Familie – Ernährung

Der entscheidende Grundstock für alle Lebkuchen-Leckereien ist ein guter Teig. Unser Rezept ist vielfach getestet, für sehr gut befunden und unkompliziert in der Zubereitung. Sie brauchen lediglich neun Zutaten. Zutaten…

Pietro Lombardi mit traurigen Worten: “Habe mich komplett selber verloren”

Pietro Lombardi meldet sich auf Instagram zurück. Bild: IMAGO / Future Image / Christoph Hardt Pietro Lombardi gab im Juli bekannt, dass er sich nach elf Jahren für eine unbestimmte…

Pietro Lombardi kämpft mit den Tränen: “Habe mich komplett selber verloren”

Pietro Lombardi meldet sich auf Instagram zurück. Bild: IMAGO / Future Image / Christoph Hardt Pietro Lombardi gab im Juli bekannt, dass er sich nach elf Jahren für eine unbestimmte…

Pflaumenmus selber machen: So leicht gelingt es im Backofen

Pflaumenmus schmeckt einfach herrlich, vor allem wenn es selbst gemacht ist. Und das Beste: Im Backofen gelingt es ruckzuck, ohne viel Aufwand Obst einkochen und einmachen steht in den Sommermonaten…

Ernährung – So lässt sich Eis selber machen – Wirtschaft

Berlin (dpa/tmn) – Eis am Stiel heißt heute Popsicles. Was sich aber nicht geändert hat, ist die Eis-Vorliebe von Kindern. Neben Vanille und Schokolade mögen sie es gern fruchtig: Mango,…

So lässt sich Eis selber machen

Wenn die Eismasse in der Gefrierdose zum Aushärten oder Einfrieren in den Tiefkühler kommt, sollte sie nicht etwa neben Fisch landen. Eis nimmt leicht den Geschmack und Geruch von anderen…