Mit einem Klima-Label für Lebensmittel zu nachhaltiger Ernährung?

Unser Lebensmittelsystem ist für etwa 25 Prozent der globalen Treibhausgasemissionen verantwortlich. Wie eine „Nachhaltigkeits-Ampel“ sich auf unser Konsumverhalten auswirkt, zeigt ein Feldexperiment. Unsere Ernährung hat einen beachtlichen Einfluss auf die…

Oatly fordert zu nachhaltiger Ernährung auf – mnews – medianet.at

WIEN. Nach dem erfolgreichen österreichischen Markteintritt im Jahr 2020 macht Oatly, der Haferdrink-Hersteller aus Schweden, nun mit einer großflächigen Out-of-Home-Kampagne in Wien auf sich aufmerksam. Mit dem Claim „It’s like…

Lebensmittel-Verpackungen: Ist plastikfrei immer nachhaltiger?

Stand: 24.10.2021 14:07 Uhr Die Müllberge wachsen, Plastikverpackungen sind in Verruf geraten. Doch Experten zufolge ist etwa unverpacktes Gemüse im Supermarkt nicht jedem Fall die bessere Lösung. Von Alexander Dallmus,…

Tipps zur nachhaltiger Ernährung – Ihre SZ

Die Ernährungsökologie befasst sich seit Jahrzehnten mit den Konsequenzen des globalen Lebensmittelkonsums. Bekannt ist, dass tierische Fette im Übermaß nicht nur Fettleibigkeit, sondern auch Diabetes, Herzkrankheiten, Schlaganfälle oder Bluthochdruck verursachen.…

Aktionstag zu nachhaltiger, regionaler Ernährung in Braunschweig

Aktionstag zu nachhaltiger, regionaler Ernährung in Braunschweig Aktualisiert: 19.07.2021, 06:00 Lesedauer: 2 Minuten Der Postwachstumsökonom Niko Paech hält am 26. Juli im Stadtgarten Bebelhof einen Vortrag über eine regionale und sozialgerechte…

Vision der WUWM für Sicherstellung nachhaltiger, erreichbarer und gesünderer Ernährung weltweit ‹ Fruchtportal

16. Juli 2021 Der Vorsitzende der WUWM, Stéphane Layani, teilte während der Plenarsitzung „Gesunde Ernährungsweisen für den Planeten“ auf hoher Ebene bei der WUWM-Konferenz, am 25. Juni, in Florenz, Italien,…