Käse ohne Milch: Was ist drin in der veganen Alternative?

Standdatum: 26. Oktober 2021. Autorinnen und Autoren: Maike Albrecht Veganer Käseersatz liegt im Trend. In den vergangenen Jahren ist Angebot und Nachfrage gewachsen. Auch klassische Supermärkte haben nun einige Sorten…

Feta: Wie gesund ist der griechische Käse? 

Aktualisiert: 17.10.2021 – 19:42 Griechischer Schafskäse Käse auf den Tisch: Ist Feta gesund?  Foto: GettyImages / wmaster890 Feta ist würzig, lecker und vielseitig einsetzbar. Hinzu kommt: Der griechische Käse ist auch…

Ernährung – Was einen jungen Harzer Käse ausmacht – Wirtschaft

München (dpa/tmn) – Die einen mögen ihn, andere essen sich lieber drumherum: Der weiße, krümelige Kern im Harzer Käse ist nicht jedermanns Sache. Er ist ein Zeichen dafür, dass der…

Diese 4 Dinge passieren, wenn Sie täglich Käse essen

Käse ist voller Nährstoffe und enthält demnach Mineralstoffe wie Calcium und Phosphor, außerdem Vitamine und Eiweiß. Allerdings sind neben den gesunden Nährstoffen auch gesättigte Fettsäuren im Käse vorhanden. Diese erhöhen…

Das passiert, wenn Sie täglich Käse essen

Käse ist voller Nährstoffe und enthält demnach Mineralstoffe wie Calcium und Phosphor, Vitamine und Eiweiß. Allerdings sind neben den gesunden Nährstoffen auch gesättigte Fettsäuren im Käse vorhanden. Laut der Deutschen…

Was für veganen Käse spricht und was dagegen

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Ernährung – Herkunft nicht geschützt: Kaum Harzer Käse aus dem Harz – Wirtschaft

Thale/Chemnitz (dpa) – Stinkig, gelblich-glasig und oft gerollt: Harzer Käse ist für viele eine Delikatesse, während andere einen großen Bogen um die Speise aus dem Mittelgebirge machen. Auch wenn der…

Zucchini-Pizza-Häppchen (mit doppeltem Käse)

Es ist so einfach, eine kohlenhydratarme Pizza mit Gemüse zuzubereiten. Schauen Sie sich einfach diese einfachen Zucchini-Pizza-Häppchen mit doppeltem Käse an! Pizzaabend hat noch nie so gut ausgesehen. ]]> Springe…

Warum Sie keinen geriebenen Käse kaufen sollten

Aktualisiert: 07.06.2021 – 20:05 Gut zu wissen Geriebenen Käse kaufen? Besser nicht! Foto: GettyImages/Anna Kurzaeva Bereits geriebenen Käse gekauft? Warum Sie das in Zukunft besser lassen… Gratinkäse, Parmesan oder Mozzarella: Bereits…