„Die Zeit ist reif“: Lebensmittel gehören in den Magen, nicht in den Müll

© RitaE auf Pixabay / Marmelade aus überschüssigem Obst 25.9.2021 Ministerin Gewessler und Caritasdirektor Schwertner besuchten am Tag des globalen Klimastreiks nachhaltiges Ernteprojekt in Wien Wien – Viele Gartenbesitzer*innen kennen…

Gemüse im Schockzustand: Deshalb ist dieses Lebensmittel besser als sein Ruf

Gettyimages/SDI Productions Die Deutschen essen mehr als acht Millionen Tonnen Gemüse im Jahr – und kaufen es am liebsten bei Discountern wie Aldi oder Lidl. Doch was ist besser: Frische…

Novavax: Top-Gewinner in den USA – und das ist der Grund

Mit einem Kursgewinn von rund 9,6 Prozent gehört die Aktie von Novavax am Donnerstag zu den größten Gewinnern am US-Aktienmarkt – nur eine Handvoll Microcaps legen noch stärker zu. Der…

Ausgewogene Ernährung ist Schlüssel für ein gesundes Leben ‹ Fruchtportal

23. September 2021 Zum Tag der Schulverpflegung am 23. September laden die Vernetzungsstellen Schulverpflegung der Bundesländer erneut zum Mitmachen ein – das Bundeslandwirtschaftsministerium fördert Vernetzungsstellen auch 2021 und 2022 mit…

Gesundheit: Warum Fitness wichtiger ist als niedriges Gewicht – Gesundheit

Nur wenn die Waage nicht zu viel anzeigt, ist jemand gesund – so die landläufige Meinung. Aber stimmt das überhaupt? Warum Schlankheit trügerisch ist – und ein kleines Bäuchlein nicht…

Übergewicht: Sport ist wichtiger als Kalorien zählen

Dr. Karen Zoufal  |  21.09.2021 Bei starkem Übergewicht halten Forscher es für wichtiger, sich auf mehr Bewegung und eine bessere Fitness zu konzentrieren anstatt auf das Abnehmen. Das hilft eher,…

Ist diese Abnehmmethode wirklich gesund?

Kann ich mit der Rohkostdiät abnehmen? Grundsätzlich: ja. Mit dieser Diät lassen sich sehr viele Kalorien einsparen. In der bisher wohl umfangreichsten Studie der Justus-Liebig-Universität in Gießen wurden rund 200…

“Das ist es also, womit ich zu tun habe” – Gesundheit & Ernhrung

BZ-INTERVIEW mit dem Psychiater Mathias Berger zum Nutzen und Schaden von Selbsthilfebchern bei Erkrankungen und persnlichen Krisen. atgeber fr Laien knnen ein durchaus sinnvoller Teil einer Therapie sein – vorausgesetzt,…

Wie gesund ist das Urgetreide wirklich?

Was ist Emmer? So erkennst du das Urgetreide auf dem Acker. Warum ist Emmer gesund? Knnen das Getreide auch Menschen mit Glutenunvertrglichkeit essen? Urgetreidesorten, wie Emmer, wurden im Laufe der…

Ist echter Hopfen ein wirksames Mittel gegen Fettleibigkeit?

Wissenschaftler fanden in neuer Studie heraus, dass echter Hopfen und seine Wechselwirkung mit Darmbakterien viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Der Wirkstoff der Pflanze namens Xanthohumol (XN) kann als potenzielles…