Ernährung – Hälfte der Energie sparen mit dem Schnellkochtopf – Gesundheit

München (dpa/tmn) – Mit einem Schnellkochtopf steht das Essen nicht nur rascher auf dem Tisch. Er verschlingt auch viel weniger kostbare Energie. Denn er reduziert den Verbrauch etwa um die…

CO2-Emissionen durch Lebensmittel – fast die Hälfte des ganzen Straßenverkehrs

Jetzt, zur Sommersonnenwende, wo sich die bunten Feldfrüchte aus heimischen Gefilden langsam wieder in den Auslagen tummeln, ist der Gedanke besonders abwegig – aber Verdrängung hilft bekanntlich wenig: Gerade zu…

Fast die Hälfte der US Kunden kaufen Lebensmittel bereits online ein

Wie kaufen wir in Zukunft unsere Lebensmittel? Für mich gibt es zurzeit kaum eine spannendere Fragestellung im E-Commerce. Erst letzte Woche konnte ich mit dem E-Food Experten, Udo Kießlich, einen…

Fast die Hälfte der Weltbevölkerung leidet unter schlechter Ernährung

Fast die Hälfte der Weltbevölkerung leidet einem Bericht zufolge unter schlechter Ernährung, die mit zu viel oder zu wenig Nahrungsaufnahme zusammenhängt. Schlechte Ernährung gefährdet Hälfte der Menschen weltweit – AFP…