Obst und Gemüse als Basis einer gesunden Ernährung ‹ Fruchtportal

18. Oktober 2021 Der Konsum von Obst und Gemüse ist die Basis einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Unter dieser Prämisse haben Vereinigungen des spanischen Obst- und Gemüsesektors, Genossenschaften und Produktions-…

Kaffee, Gemüse, Nudeln: Im Herbst werden Lebensmittel deutlich teurer

Aktualisiert: 14.10.202108:30 VonMaria Dirschauer schließen Inflation, fehlende Rohstoffe, Ernteausfälle: Im Herbst und Winter kommt eine regelrechte Preisexplosion bei Lebensmitteln auf Verbraucher zu. Wahrscheinlich haben Sie es auch schon an Ihren…

Gemüse als Luxusgut (nd aktuell)

Die Preise für Gemüse sind im September mit 9,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat besonders stark gestiegen. Foto: dpa/Fabian Sommer Die Inflationsrate ist so hoch wie seit 28 Jahren nicht…

Gemüse im Schockzustand: Deshalb ist dieses Lebensmittel besser als sein Ruf

Gettyimages/SDI Productions Die Deutschen essen mehr als acht Millionen Tonnen Gemüse im Jahr – und kaufen es am liebsten bei Discountern wie Aldi oder Lidl. Doch was ist besser: Frische…

Mehr Gemüse in Mensen und Kantinen – klimareporter°

Klimawende in Großküchen 05. September 2021 40 Millionen Portionen geben Betriebskantinen, Mensen und Krankenhaus-Küchen jeden Tag aus. Für die klimagerechte Transformation des Ernährungssystems spielt die Verpflegung außer Haus deshalb eine entscheidende…

Ist Fleisch das neue Gemüse?

Denken Sie jetzt auch an Ihren BMI, die LDL- und HDL-Cholesterinwerte, Glukose-Gehalte im Blut sowie Triglyceride? Bild: RitaE, Pixabay Ist Fleisch das neue Gemüse? Kann eine Handvoll Nüsse das Leben…

Kind isst kein Gemüse? Mit dieser Methode könnte es klappen

Von FITBOOK | 02. Juli 2021, 05:33 Uhr Es ist nicht immer leicht, jüngere Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen. US-Forschende der Penn State University haben jetzt eine…

Welches Gemüse ist bei der Keto-Diät erlaubt?

shutterstock 1/10 Mit der Keto-Diät wird eine Ernährungsform bezeichnet, welche vorwiegend auf Gemüse, Fett und Eiweiss setzt. Thinkstock Images 2/10 Kale, auch bekannt als Federkohl oder Grünkohl, eignet sich super…