Frische Bio-Lebensmittel teurer ‹ Fruchtportal

19. Juli 2022 Frische Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung sind in den ersten sechs Monaten des Jahres teurer geworden. Dem AMI-Verbraucherpreisspiegel zufolge lag das Niveau der Verbraucherpreise in diesem Zeitraum durchschnittlich…

Lebensmittel um mehr als 11% im Preis gestiegen ‹ Fruchtportal

18. Juli 2022 Einem Bericht von Statistics Netherlands (CBS) zufolge zahlten Verbraucher im Juni 2022 im Durchschnitt über 11% mehr für Lebensmittel als vor einem Jahr. Es kommt nicht oft…

Teuerungsrate frischer Lebensmittel erreicht Rekordniveau ‹ Fruchtportal

08. Juli 2022 Die Verbraucher zahlten im Juni über alle Frische-Warengruppen bis auf Obst deutlich mehr als vor einem Jahr. Seit Januar 2021 liegt die Teuerungsrate kontinuierlich im positiven Bereich.…

Einzelhandel mit Lebensmitteln im Mai mit erneutem Umsatzrückgang von 0,6 % ‹ Fruchtportal

04. Juli 2022 Der Einzelhandel mit Lebensmitteln verzeichnete nach dem deutlichen Einbruch im April im Mai 2022 im Vergleich zum Vormonat erneut einen realen Umsatzrückgang von 0,6 %. Im Vergleich…

Nationaler Dialog zu Ernährungssystemen – Jetzt handeln: Pflanzlichen Anteil in unserer Ernährung erhöhen ‹ Fruchtportal

29. Juni 2022 „Wir haben seit vielen Jahren kein Wissens-, sondern ein Umsetzungsproblem, was die Ernährung in unserer Gesellschaft angeht“, stellten die Experten und Expertinnen unterschiedlicher Fachrichtungen am 22. Juni…

Stiftung für eine nachhaltige Ernährung durch die schweizerische Landwirtschaft erhält 10 Millionen ‹ Fruchtportal

22. Juni 2022 Die fenaco Genossenschaft lässt den vergangenes Jahr gesprochenen Betrag über CHF 10 Mio. zur Förderung des Dialogs zwischen Stadt und Land der Stiftung für eine nachhaltige Ernährung…

Ex-Agrarministerin Künast “Die Zeit billiger Lebensmittel ist vorbei” ‹ Fruchtportal

15. Juni 2022 Trotz der weltweiten Auswirkungen des Ukraine-Krieges auf die Landwirtschaft hält die frühere Landwirtschaftsministerin, Renate Künast (Bündnis 90/Grüne), an der Agrarwende fest. Auch wegen des Klimawandels sei eine…

Starke Partner starten Transformationslabor Ernährung ‹ Fruchtportal

13. Juni 2022 Was ist die Antwort der Ernährungsindustrie auf den Green Deal der EU? Wie kann die Branche zügig messbare Beiträge zum Erreichen der Klimaziele, zur Kreislaufwirtschaft und für…

40% der erzeugten Lebensmittel werden nie konsumiert ‹ Fruchtportal

09. Juni 2022 Zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit muss die Europäische Union nicht mehr, sondern weniger Lebensmittel produzieren, ihre Konsummuster anpassen und gegen Abfall ankämpfen. Das sagt der World Wildlife Fund…

Über 2.500 Tonnen Lebensmittel gerettet ‹ Fruchtportal

30. Mai 2022 Lidl Österreich packt die Probleme im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung an und setzt viele Maßnahmen um. Lebensmittel, die sich dem Mindesthaltbarkeitsdatum nähern, werden um bis zu 50 %…