Gurken, Möhren oder Eier gibt es in vielen Supermärkten zweimal: „normal“ und – meist etwas teurer – „bio“. Die ökologische Erzeugung soll erklärtermaßen Tempo aufnehmen. Wie sieht die Nachfrage aus?…
Gurken, Möhren oder Eier gibt es in vielen Supermärkten zweimal: „normal“ und – meist etwas teurer – „bio“. Die ökologische Erzeugung soll erklärtermaßen Tempo aufnehmen. Wie sieht die Nachfrage aus?…