Starbucks Keto Frühstückssandwich – Low Carb Yum

Dieses Keto-Frühstückssandwich ist einfach und tragbar, lässt sich leicht anpassen und ist vollständig glutenfrei und kohlenhydratarm. Ein köstlicher Starbucks-Nachahmer!

Keto-Frühstücks-Sandwich vorgestelltes Bild.

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💛 Warum du es lieben wirst

Versenken Sie Ihre Zähne in dem unglaublichsten Keto-Frühstückssandwich, das Sie je probiert haben. Flockiger Hörnchenteig, knuspriger Speck, fluffige Eier und geschmolzener Käse – das ist millionenfach besser als alles, was Sie bei einem Drive-Through bestellen können.

Bereiten Sie eine große Menge zu, um sie im Gefrierschrank aufzubewahren, und Sie haben jeden Morgen ein köstliches Frühstückssandwich zum Mitnehmen bereit.

Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, wie Sie dieses Sandwich anpassen können. Sie werden überrascht sein, dass es auf der Keto-Diät erlaubt ist, während Sie es essen! Es schmeckt genau wie etwas, das Sie in einem Café bestellen würden.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie diese einfachen Keto-Frühstückssandwiches zubereiten. Ich werde später auch noch mehr kohlenhydratarme Frühstücksideen teilen!

📋 Zutaten

Zutaten für das Frühstücks-Sandwich-Rezept.

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, ein Keto-Frühstückssandwich zuzubereiten. Meine Version enthält Speck, Ei und Käse.

Keto-Hörnchen-Teig

Die wichtigste Zutat ist die Keto-Crescent-Rolle. Verwenden Sie mein Keto-Crescent-Brötchen-Brotrezept, um Ihr eigenes zu machen.

Es wird aus kohlenhydratarmen und glutenfreien Lebensmittelzutaten hergestellt.

Eier

Fügen Sie dem Sandwich Ihre Lieblingseier hinzu. Ich habe ein Spiegelei verwendet, weil es besser auf dem Sandwich bleibt und für ein weniger unordentliches Frühstückssandwich sorgt.

Cheddar-Käse

Als nächstes fügen Sie eine Scheibe Ihrer Lieblingskäsesorte hinzu. Scharfer Cheddar-Käse ist die beliebteste Sorte für Frühstückssandwiches.

Speck

Wann immer Sie Speck bei einer Keto-Diät verwenden, verwenden Sie immer Speck, der keine zusätzlichen Süßstoffe oder Zucker enthält, einschließlich Ahornspeck.

Butter

In diesem Rezept funktioniert entweder gesalzene oder ungesalzene Butter. Sie verwenden die Butter, um eine Antihaft-Oberfläche zu schaffen, damit das Spiegelei nicht an der Bratpfanne haftet.

Wenn Sie keine Milchprodukte haben können, können Sie immer Ghee oder Kokosöl anstelle von Butter verwenden.

Bitte beachten Sie: Auf der Rezeptkarte unten findest du eine vollständige Liste der Zutaten, die für dieses Low-Carb-Rezept verwendet werden.

💭 Tipps

  • Fett vom Speck entfernen. Lassen Sie den gekochten Speck auf einem Papiertuch abtropfen, bevor Sie ihn zu Ihrem Sandwich hinzufügen.
  • Bereiten Sie das Backblech vor. Die Hörnchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech backen, damit sie nicht kleben.
  • Keto-Frühstückssandwich heiß servieren. Am besten schmecken diese Sandwiches heiß und mit frisch geschmolzenem Käse.

🔪 Anleitung

Diese Keto-Frühstückssandwiches sind super einfach zuzubereiten! Alles, was Sie tun müssen, ist, die Hörnchenbrötchen zu backen und dann die Sandwiches zusammenzustellen.

Die Halbmondbrötchen backen

Zuerst die Halbmondbrötchen backen. Rollen Sie den Teig aus und formen Sie ihn zu ikonischen Halbmondformen.

Legen Sie sie beiseite, während Sie die restlichen Sandwichstücke zubereiten.

Formen des Keto-Croissant-Teigs.

Bacon anbraten

Verwende entweder eine gusseiserne Pfanne oder eine elektrische Pfanne, um deinen Speck zu braten. Legen Sie es auf ein Papiertuch und lassen Sie das Fett vom Speck abtropfen.

Speckstreifen in der Pfanne kochen.

Braten Sie die Eier

Als nächstes die Spiegeleier zubereiten. Schmelzen Sie etwas Butter in der Pfanne, anstatt Antihaftspray zu verwenden.

Um Ihr Ei in der perfekten Größe für Ihre Sandwiches zu halten, verwenden Sie einen Keksausstecher aus Metall oder einen Deckelring für Einmachgläser als Form. Lassen Sie die Eier in den Ringen braten.

geschlagenes ei in gebutterten ring in eisenpfanne gießen.

Kochen Sie Ihre Eier bei mittlerer Hitze. Dadurch können die Eier garen, ohne anzubrennen.

Ei in Eisenpfanne kochen.

Die Sandwiches schichten

Fügen Sie das gekochte Ei, den Speck und den Käse zu Ihren Halbmondbrötchen hinzu.

gekochter Eierring auf Croissantbrötchen.

An diesem Punkt können Sie wählen, ob Sie Ihren Lieblingsaufstrich hinzufügen oder ihn einfach so essen möchten, wie er ist.

Speck zum Frühstücks-Sandwich hinzugefügt.

Dieses Keto-Sandwich ist wirklich einfach anzupassen, also viel Spaß mit verschiedenen Gewürzen, Frühstücksproteinen oder Brotaromen.

Scheibe Cheddar-Käse auf Ei-Sandwich.

🍽️ Serviervorschläge

Dieses kohlenhydratarme Frühstückssandwich passt perfekt zu all Ihren anderen kohlenhydratarmen Frühstücksideen.

Beginnen Sie mit einem Pfefferminz-Mokka-Latte. Fügen Sie dann eine Keto-Zimtschnecke an der Seite hinzu!

Wenn Sie etwas Herzhaftes zu diesem Sandwich bevorzugen, braten Sie ein paar Wurstpastetchen oder ein paar herzhafte Keto-Spreu.

📒 Variationen

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, ein herzhaftes Frühstückssandwich zuzubereiten. Wenn Sie Änderungen an diesem Rezept vornehmen, teilen Sie mir dies bitte in den Kommentaren mit.

  • Verwenden Sie anderes Brot. Jede Art von Keto-Brotscheiben schmeckt köstlich geschichtet mit Speck, Eiern und Käse. Probieren Sie es mit einigen Keto-Keksen.
  • Braten Sie ein paar Bratwürste an. Ersetzen Sie den Speck durch einen Bratwurst oder fügen Sie dem Sandwich eine Scheibe Feinschinken hinzu.
  • Fügen Sie sie Ihrer wöchentlichen Mahlzeitzubereitung hinzu. Bewahre die Sandwiches in einem luftdichten Behälter auf und iss sie später in der Woche.
  • Wählen Sie die Hitze. Fügen Sie den Eiern während des Kochens etwas scharfe Sauce hinzu.

Keto-Frühstückssandwiches mit Speck.

🙋 Häufig gestellte Fragen

Hier sind einige Fragen, die oft gestellt werden, wenn es darum geht, wie man ein kohlenhydratarmes Frühstückssandwich macht. Wenn Sie Ihre Frage nicht in dieser Liste sehen, hinterlassen Sie sie bitte in den Kommentaren.

Was kann ich bei der Keto-Diät anstelle von Brot verwenden?

Sie können viele Optionen als Brotersatz verwenden, wenn Sie ein Keto-Frühstückssandwich zubereiten. Kopfsalat ist eine beliebte Wahl. Sie können sogar wirklich große Käsestücke verwenden, um einen Wrap zu machen.

Wenn Sie Brot mögen, machen Sie verschiedene Arten von Keto-Brot, einschließlich solche aus Kokosmehl oder Mandelmehl.

Wie friert man dieses Keto-Sandwich ein?

Diese sind perfekt für geschäftige Morgen und schmecken absolut köstlich, wenn Sie sie aufwärmen.
Um sie einzufrieren, wickeln Sie jedes Sandwich in Plastikfolie ein und bewahren Sie es in einem wiederverschließbaren gefrierfreundlichen Aufbewahrungsbeutel auf. Sie bleiben bis zu sechs Monate frisch.

Ist kanadischer Speck ketofreundlich?

Ja, kanadischer Speck ist ketofreundlich. Antworten auf andere Fragen wie diese finden Sie in meiner Keto-Lebensmittelliste.

Welche anderen Beläge kann ich zu diesem Keto-Frühstückssandwich hinzufügen?

Belegen Sie dieses Sandwich mit Ihrem Lieblings-Frühstücksgemüse. In Scheiben geschnittene Avocado oder Tomate hinzufügen. Es schmeckt auch köstlich, wenn man etwas Babyspinat darüber schichtet.

Wenn Sie gerne gelernt haben, wie man dieses einfache Keto-Frühstückssandwich zubereitet, finden Sie hier einige weitere kohlenhydratarme Frühstücksrezepte, die Sie als Nächstes genießen werden! Es gibt so viele Frühstücksküchen, dass Ihnen nie langweilig wird.

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📖 Rezept

Keto-Frühstücks-Sandwich vorgestelltes Bild.

Keto Starbucks Frühstückssandwich mit doppelt geräuchertem Speck

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Dieses Keto-Frühstückssandwich ist einfach und tragbar, lässt sich leicht anpassen und ist vollständig glutenfrei und kohlenhydratarm.

Vorbereitungszeit25 Min

Kochzeitfünfzehn Min

Gesamtzeit40 Min

Kurs: Frühstück

Küche: amerikanisch

Diät: Diabetiker, glutenfrei

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Anweisungen

  • Ofen auf 375 Grad vorheizen.

  • Den Hörnchenteig in zwei gleichmäßige Teile teilen.

  • Rollen Sie einen Abschnitt in eine rechteckige Form und schneiden Sie Dreiecke aus dem Teig, wie im Originalrezept angegeben. Rollen Sie die Dreiecke zu Halbmonden und verbinden Sie dann die Enden, um einen kreisförmigen Halbmond zu bilden. Drücken Sie jeden kreisförmigen Halbmond mit der Handfläche etwas flach. Diese dienen als Deckel für Ihre Sandwichbrötchen.

  • Rollen Sie die andere Hälfte des Teigs zu einem Rechteck aus und schneiden Sie mit einem kleinen runden Ausstecher Kreise aus dem Teig aus, die als Böden für die Sandwichbrötchen dienen.

  • Legen Sie die Ober- und Unterseite der Brötchen auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech und backen Sie sie 10 Minuten lang oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.

  • Während die Brötchen backen, den Speck knusprig braten.

  • Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und metallene Eierformen oder Metalldeckel in die Pfanne geben. Jedes Ei leicht schlagen und in eine der Formen gießen. Drehen Sie die Eier, wenn sie in der Form fest sind, und kochen Sie sie weiter, bis sie Ihren Wünschen entsprechen.

  • Belegen Sie den flachen Teil jedes Brötchens mit einem der Eier, einer halbierten Speckscheibe und einer Scheibe Cheddar-Käse.

  • Fügen Sie jedem Sandwich eine Decke hinzu und servieren Sie es.

Anmerkungen

Lassen Sie den gekochten Speck auf einem Papiertuch abtropfen, bevor Sie ihn zu Ihrem Sandwich hinzufügen.
Die Hörnchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech backen, damit sie nicht kleben.
Am besten schmecken diese Sandwiches heiß und mit frisch geschmolzenem Käse.

Süßstoffe mit niedrigem Kohlenhydratgehalt | Umrechnungstabelle für Keto-Süßstoffe

kohlenhydratarmes leckeres einfaches Keto-Kochbuch

Ernährung

Kalorien: 391 | Kohlenhydrate: 2g | Protein: 17g | Fett: 34g | Gesättigte Fettsäuren: 16g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 4g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 11g | Transfettsäuren: 1g | Cholesterin: 258mg | Natrium: 540mg | Kalium: 179mg | Faser: 1g | Zucker: 0,5g | Vitamin A: 751IE | Kalzium: 204mg | Eisen: 1mg

Zusätzliche Information


Netto Kohlenhydrate:
1
g

|

% Kohlenhydrate:
1.1
%

|

% Protein:
18
%

|

% Fett:
81
%

|

SmartPoints:
fünfzehn

Werte-Array (
[calories] => 391
[carbohydrates] => 2
[protein] => 17
[fat] => 34
[saturated_fat] => 16
[polyunsaturated_fat] => 4
[monounsaturated_fat] => 11
[trans_fat] => 1
[cholesterol] => 258
[sodium] => 540
[potassium] => 179
[fiber] => 1
[sugar] => 0,5
[vitamin_a] => 751
[calcium] => 204
[iron] => 1 )

Hinweis zu Nährwertangaben

Die Nährwertangaben für das Rezept werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur ungefähre Angaben. Wir können die Richtigkeit der Nährwertangaben für die Rezepte auf dieser Website nicht garantieren. Erythrit-Kohlenhydrate sind nicht in der Kohlenhydratzählung enthalten, da gezeigt wurde, dass es den Blutzucker nicht beeinflusst. Nettokohlenhydrate sind die Gesamtkohlenhydrate minus Ballaststoffe.

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