Low Carb Keto Cheddar Kekse – Low Carb Yum

Diese Keto-Cheddar-Kekse sind die perfekte Beilage für Ihren Fischaufstrich oder Ihr Abendessen. Sie sind köstlich, einfach zuzubereiten und in wenigen Minuten fertig!

Käse- und Kräuterbrötchen Titelbild

]]> Springe zu:

Diese aromatischen Kekse sind in weniger als 30 Minuten hergestellt, sodass Sie sie heiß und fertig zum Abendessen haben können. Sie sind voll von reichem Geschmack aus drei verschiedenen Käsesorten und vielen Kräutern und Gewürzen.

Dieses Rezept ist großartig, wenn Sie Ihr Keksspiel auf etwas voller Geschmack verbessern möchten!

Kinder und Erwachsene lieben diese Cheddar- und Kräuterkekse und sie sind immer ein Hit bei Familienfeiern und Partys.

Benötigte Zutaten für Keto-Cheddar-Kekse

Für diese leckeren Kekse benötigen Sie nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Küche haben.

Mozzarella Käse

Dies verleiht diesen Keksen eine einzigartige Textur mit zusätzlicher Käsigkeit. Mozzarella ist einer meiner liebsten mild schmeckenden Käse für Rezepte!

Frischkäse

Frischkäse verleiht diesem Rezept Feuchtigkeit und hilft dem Teig, sich schön zu verbinden. Es schafft feuchte und flockige Kekse, die zu allem passen.

Cheddar-Käse

Cheddar-Käse ist das Herzstück dieser Kekse und verleiht ihnen ihren traditionellen Cheddar-Geschmack. Es verleiht den Keksen auch eine hübsche orange Farbe und hilft, dass alles zusammenkommt.

Mandelmehl

Mandelmehl ist unser Mehlersatz in diesem Rezept und ergibt einen perfekt weichen und leichten Keks. Es verleiht der Krume auch eine schöne Textur mit einem sehr milden nussigen Geschmack.

Backpulver

Als Backmittel verwendet, hilft das Backpulver diesen Keksen, groß und fluffig aufzugehen, sodass sie nicht durch den Käse beschwert werden und zu dicht werden.

Ei

Das Ei in diesem Rezept fügt auch Feuchtigkeit hinzu und hilft, den Teig zusammenzuhalten. Es hilft auch, diese Kekse schön hell zu halten, da die Eier ihnen beim Aufgehen helfen.

Gewürze

Die Gewürze in diesem Rezept sind sehr wichtig, da sie diesen Keksen ihren köstlichen Kräutergeschmack verleihen. Sie brauchen nur eine Handvoll Gewürze und Kräuter, aber sie machen den Unterschied.

Bitte beachten Sie: Auf der Rezeptkarte unten finden Sie eine vollständige Liste der Zutaten, die für dieses kohlenhydratarme Rezept verwendet werden.

Zutaten für Käse- und Kräuterketorollen

Wie man Keto-Cheddar-Kekse macht

Diese Cheddar- und Kräuterkekse lassen sich im Handumdrehen zubereiten und sind eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Sie backen wunderschön in weniger als 30 Minuten! Wenn Sie also nach einem schnellen Keto-Keks-Rezept suchen, ist dies das Richtige für Sie!

Die vollständige Anleitung finden Sie auf der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags, aber hier ist ein kurzer Überblick über die Herstellung dieser Kekse.

Den Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F vor, während Sie den Teig bearbeiten. Auf diese Weise ist es heiß genug und fertig, wenn Ihre Kekse geformt werden.

Käse vorbereiten

Kombinieren Sie Mozzarella, Cheddar und Frischkäse und erhitzen Sie sie in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle, bis sie geschmolzen sind. Beobachten Sie sorgfältig und rühren Sie zwischen jedem Intervall um, um ein Anbrennen zu vermeiden, bis sich alles vollständig vermischt hat.

Sobald keine Käsestücke mehr vorhanden sind, kann es losgehen.

Käsekräuterrollenteig erste Schritte

Zutaten kombinieren

Fügen Sie in einer Rührschüssel Ihren geschmolzenen Käse mit den anderen Zutaten hinzu und schlagen Sie alles auf höchster Stufe, bis es vollständig vermischt ist.

Machen Sie sich keine Sorgen über das Übermischen – achten Sie nur darauf, dass alles gut eingearbeitet ist.

Käsekräuterrollenteig letzte Schritte

Formen Sie die Kekse

Sobald sich Ihr Teig schön zusammengetan hat, können Sie damit beginnen, Ihre Kekse zu formen.

Aus dem Teig 8 gleich große Kugeln formen und mit den Händen formen. Legen Sie sie mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Die Kugeln mit der Handfläche leicht platt drücken.

Backen

Backen Sie die Kekse für 15 Minuten bei 350 ° F, bis sie oben leicht braun geworden sind. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren etwas abkühlen.

Was man mit Keto Cheddar Bay Keksen servieren sollte

Diese Kekse sind die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit, für die Sie eine herzhafte Seite brauchen. Sie sind köstlich, wenn sie mit käsiger Brokkoli-Blumenkohlsuppe oder ungefüllter Kohlsuppe serviert werden.

Cheddar- und Kräuterkekse sind genauso gut, wenn sie mit einem Auflauf wie diesem Keto Philly Cheesesteak Auflauf serviert werden!

Sie passen zu fast allem, sogar zu Salaten! Diese Kekse sind die perfekte Beilage für jede Keto-Mahlzeit.

ungebackene Brötchen auf Pergamentpapier

Häufig gestellte Fragen zu Keto-Cheddar-Keksen

Bevor wir zur druckbaren Rezeptkarte kommen, hier einige Fragen, die Leute oft zu diesen kohlenhydratarmen Keksen stellen.

Kann ich diese Keto-Kekse ohne Cheddar-Käse machen?

Sie können diese Kekse auf jeden Fall ohne den Cheddar-Käse zubereiten, wenn Sie es vorziehen. Sie werden nicht so aromatisch sein, aber sie werden immer noch gut sein.

Um die Konsistenz beizubehalten, müssen Sie mehr Mozzarella-Käse oder ½ Tasse einer anderen Käsesorte hinzufügen. Dadurch bleibt das Rezept so ähnlich wie möglich.

Wie lange sind diese Keto-Cheddar-Kekse haltbar?

Bei Raumtemperatur halten Keto-Kekse etwa 3 Tage. Wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, können sie 6 bis 7 Tage frisch bleiben.

Wenn Sie diese Kekse in großen Mengen zubereiten möchten, sind sie im gefrorenen Zustand 3 Monate haltbar. Achte nur darauf, dass sie sich in einem luftdichten Behälter oder Beutel befinden, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Wie kann ich diese Kekse schmackhafter machen?

Wenn Sie auf der Suche nach einem zusätzlichen Geschmacksschub in Ihren Keksen sind, gibt es viele Zutaten, die Sie hinzufügen können.

Jalapeños wären eine köstliche Ergänzung zum Cheddar, oder Sie können auch einige Ihrer Lieblings-Keto-Gemüse reiben, um diese Kekse nahrhafter zu machen. Sie können auch mit der Verwendung von mehr oder anderen Kräutern experimentieren, um den Geschmack zu verändern.

Käse- und Kräuterbrötchen auf Schneidebrett

Mehr Keto-freundliche Rezepte

Wenn Ihnen diese Keto-Cheddar-Bay-Kekse gefallen haben, mögen Sie vielleicht diese anderen keto-freundlichen Rezepte. Sie sind alle einfach zuzubereiten und lecker!

★ FOLGT MIR AUF FACEBOOK, PINTEREST, UND INSTAGRAM FÜR EINFACHERE KETO-REZEPTE.

Käse- und Kräuterbrötchen Vorgestelltes Bild

Keto Cheddar Kekse

]]>

Diese Keto-Cheddar-Kekse sind die perfekte Beilage für Ihren Fischaufstrich oder Ihr Abendessen. Sie sind köstlich, einfach zuzubereiten und in wenigen Minuten fertig!

Vorbereitungszeitfünfzehn Minuten

Kochzeitfünfzehn Minuten

Gesamtzeit30 Minuten

Kurs: Brot

Küche: amerikanisch

Diät: Diabetiker, Glutenfrei

Drucken
Stift
Rezept überprüfen
Rezept speichern Sammlungen anzeigen
Rezept speichern

Anweisungen

  • Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor.

  • Mozzarella und Frischkäse in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. 30 Sekunden auf einmal erhitzen, bis der Käse geschmolzen und gut vermischt ist.

  • Den Käseteig mit den restlichen Zutaten in eine Rührschüssel geben. Auf hoher Stufe schlagen, bis alles gut vermischt ist.

  • Die Hände leicht anfeuchten und den Teig zu 8 gleichgroßen Kugeln formen. Mit der Handfläche etwas flach drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  • 15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.

  • Abkühlen lassen und servieren.

Anmerkungen


Wenn Sie auf der Suche nach einem zusätzlichen Geschmacksschub in Ihren Keksen sind, gibt es viele Zutaten, die Sie hinzufügen können. Das Einwerfen von Jalapeños oder die Verwendung verschiedener Kräuter sind zwei Möglichkeiten, den Geschmack zu verändern.

Low Carb Süßstoffe | Keto-Süßstoff-Umrechnungstabelle

Low Carb Yum 5-Zutaten Keto

Ernährung

Portion: 1rollen | Kalorien: 204 | Kohlenhydrate: 4g | Protein: 11g | Fett: 17g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | Transfette: 1g | Cholesterin: 52mg | Natrium: 212mg | Kalium: 71mg | Faser: 2g | Zucker: 1g | Vitamin A: 381IE | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 209mg | Eisen: 1mg

Zusätzliche Information


Netto-Kohlenhydrate:
2
g

|

% Kohlenhydrate:
3.9
%

|

% Protein:
21,5
%

|

% Fett:
74,6
%

|

SmartPoints:
7

Werte-Array (
[serving_unit] => Rolle
[serving_size] => 1
[calories] => 204
[carbohydrates] => 4
[protein] => 11
[fat] => 17
[saturated_fat] => 6
[polyunsaturated_fat] => 1
[monounsaturated_fat] => 3
[trans_fat] => 1
[cholesterol] => 52
[sodium] => 212
[potassium] => 71
[fiber] => 2
[sugar] => 1
[vitamin_a] => 381
[vitamin_c] => 1
[calcium] => 209
[iron] => 1)

KOSTENLOSE E-MAIL-SERIE

Meine Top 5 Geheimnisse, um Keto zu meistern!

Hinweis zu Nährwertangaben

Die Nährwertangaben für das Rezept sind aus Höflichkeit und sind nur ungefähre Angaben. Wir können die Richtigkeit der Nährwertangaben für jedes Rezept auf dieser Website nicht garantieren. Erythrit-Kohlenhydrate sind nicht in der Kohlenhydratzählung enthalten, da sie nachweislich keinen Einfluss auf den Blutzucker haben. Netto-Kohlenhydrate sind die Gesamtkohlenhydrate minus Ballaststoffe.

© LowCarbYum.com
Die unbefugte Verwendung dieses Materials ohne schriftliche Genehmigung von Lisa MarcAurele ist strengstens untersagt, es sei denn für persönliche Offline-Zwecke.
Einzelne Fotos dürfen verwendet werden, vorausgesetzt, dass LowCarbYum.com die vollständige Nennung zusammen mit einem Link zurück zum Originalinhalt gegeben wird.