Lebkuchen-Kaffee-Rezept mit Ingwer-Gewürz

Low Carb Lebkuchen-Kaffee-RezeptLebkuchen-Kaffee-Rezept

Lebkuchenkaffee ist ein gewürztes Kaffeerezept, das Sie mit Weihnachtsstimmung erfüllen wird! Mit nur 1,5 g Netto-Kohlenhydraten pro Portion bringt Sie jeder Schluck der süßen Lebkuchen-Gewürzmischung garantiert in Stimmung.

gewürzter Lebkuchen-Kaffee-Rezept

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Beim Schmücken des Weihnachtsbaumes in diesem Jahr wollte ich etwas Festliches schlürfen. Anstatt nach dem Schnaps zu greifen, habe ich ein gewürztes Lebkuchen-Kaffeerezept für einen gemacht!

Dieser kleine Leckerbissen hat eine schöne gesüßte Mischung aus Ingwer, Zimt und Nelken.

Ich gebe zu, dass ich wahrscheinlich trinke Weg zu viel Kaffee. Obwohl es Vorteile wie einen verbesserten Fokus gibt, muss Koffein wirklich in Maßen konsumiert werden.

Ich habe versucht, auf Tee umzusteigen, aber es hat nicht die gleiche Wirkung. Also kehre ich immer wieder zu meiner Lieblingstasse zurück. Es war immer ein Vergnügen, auf das ich mich jeden Morgen freue.

Normalerweise mische ich nur ein bisschen Keto-Kaffeeweißer unter, aber gelegentlich füge ich Gewürze wie Zimt oder Ingwer hinzu. Die Zugabe von Lebkuchengewürz ist jedoch die bevorzugte Mischung für die Weihnachtszeit!

📋 Zutaten

Die Zutaten sind ziemlich einfach – Kaffee, Süßungsmittel und Gewürze! Hier sind ein bisschen mehr Informationen darüber, was ich verwendet habe, einschließlich aller Ersetzungen, die Sie vornehmen können.

Süßstoffe

Ich habe in diesem Kaffee zwei verschiedene Süßungsmittel verwendet – einen flüssigen Sirup und Sukrin Gold. Ich fand, dass sich der braune Zuckerersatz wirklich gut einfügt und ihm diesen tieferen Geschmack verleiht, genau wie ein traditioneller Lebkuchen.

Creme

Jeder süße Kaffee braucht eine Art Sahne. Für meine habe ich nur eine winzige Menge Sahne verwendet und dann mit Schlagsahne übergossen.

Wenn Sie laktoseintolerant sind oder keine Milchprodukte zu sich nehmen, verwenden Sie stattdessen ein wenig Kokoscreme aus der Dose.

Kaffee

Da es sich hierbei nicht um einen Latte handelt, müssen Sie weder Espresso noch starken Kaffee verwenden – können aber gerne, wenn Sie möchten. Ich habe gerade eine Tasse meines Lieblings aufgebrühten Kaffees verwendet. Sie können auch eine Charge keto-kugelsicheren Kaffee aufschlagen!

schwarzer Kaffee im Glasbecher

Gewürze

In meinem Kaffee habe ich traditionelle Lebkuchengewürze verwendet – eine Kombination aus Ingwer, Zimt und Nelken.

Bitte beachten Sie: Auf der Rezeptkarte unten finden Sie eine vollständige Liste der Zutaten, die für dieses kohlenhydratarme Rezept verwendet werden.

gewürzter Lebkuchenkaffee

💭 Tipps

  • Bevor Sie den Kaffee hinzufügen, Mischen Sie die Süßstoffe und Gewürze in der Tasse, damit sich alles besser vermischt.
  • Viel Spaß beim Garnieren! Fügen Sie eine Zimtstange hinzu oder streuen Sie einige zuckerfreie Schokoladensplitter darüber.
  • Wenn Sie mit Schlagsahne belegen, Füllen Sie Ihre Tasse nur zu ¾, damit sie nicht über die Seiten läuft.

🔪 Anleitung

Dies ist ein sehr einfaches und unkompliziertes Rezept. Alle Schritte sind in der druckbaren Rezeptkarte enthalten – aber hier sind ein paar Tipps, die Ihnen helfen.

Gewürze und Süßstoffe mischen

Ich habe gerade eine Gewürzmischung mit einigen kohlenhydratarmen Süßungsmitteln gemischt. Sie müssen dies nicht in einer separaten Schüssel tun – mischen Sie sie direkt in Ihrer Kaffeetasse.

Gebrühten Kaffee einschenken

Dann habe ich eine einzelne Tasse Starbucks French Roast Kaffee in meinem K-Cup Brüher direkt in meinen Becher mit Gewürzen und Süßungsmitteln gebraut.

Wenn Sie keine Eintassen-Kaffeemaschine haben, gießen Sie einfach etwas Kaffee aus Ihrer Karaffe.

Fügen Sie Toppings zu Lebkuchenkaffee hinzu

Zum Schluss mit etwas Keto-Schlagsahne und Nelken abrunden.

Wie Sie auf meinen Bildern sehen können, hätte ich eine größere Tasse verwenden sollen – beim Auffüllen des Kaffees mit Schlagsahne tropfte etwas über die Seiten.

Es gab der Tasse jedoch einen coolen gestreiften Zuckerstangen-Look. Aber Sie müssen das nächste Mal kein Chaos anrichten!

Gewürze auf den Kaffee mit Schlagsahne gestreut

Was man zu Lebkuchenkaffee servieren sollte

Ich habe diesen kohlenhydratarmen gewürzten Lebkuchenkaffee mit einer Scheibe glutenfreien Lebkuchen genossen. Eine tolle Kombination, oder?

Sie können diesen aromatisierten Kaffee auch mit einem traditionellen kohlenhydratarmen Yule Log-Rezept genießen. Oder nippen Sie es einfach zusammen mit einem gebutterten Low-Carb-Bagel!

Warum nicht auch ein paar keto-freundliche Weihnachtskekse dazu? Zuckerfreie Baiser-Kekse haben weniger als 1 g Netto-Kohlenhydrate und schmelzen im Mund.

🙋 Häufig gestellte Fragen

Bevor wir etwas weiter unten zu der druckbaren Rezeptkarte kommen, hier einige Fragen, die sich Leute oft stellen, wie man Lebkuchenkaffee zubereitet. Wenn Sie Ihre Frage nicht in dieser Liste finden, hinterlassen Sie sie bitte in den Kommentaren.

Wie brüht man am besten eine einzelne Tasse Kaffee?

Single-Brauer-Maschinen wie die Black & Decker Brew’ N Go, die normalen gemahlenen Kaffee verwenden, sind viel billiger und umweltfreundlicher als die K-Cup-Maschine. Sie ermöglichen auch eine viel größere Flexibilität bei der verwendeten Wassermenge sowie der Anzahl der Kaffeemahlungen.

Ich muss umsteigen!

Wie kann ich dieses Rezept ändern?

Für ein weiteres fantastisches Gewürzkaffee-Rezept versuchen Sie, Ingwer-Kaffee zuzubereiten, indem Sie den Zimt weglassen. Oder du verwendest einen kohlenhydratarmen Ingwersirup mit einer Prise Zimt und Muskatnuss.

Was sind die wichtigsten Gewürze in einer Lebkuchen-Gewürzmischung?

Obwohl Ingwer und Zimt die Hauptgewürze sind, enthält eine Lebkuchen-Gewürzmischung oft:

  • Piment
  • Muskatnuss
  • Kardamom
  • Nelken

Ich habe oben eine Prise Nelken hinzugefügt, aber Sie können auch eines oder mehrere der anderen Gewürze hinzufügen.

mit süßem Brot servieren

Wenn Sie ein Lebkuchenhaus bauen oder Ihr Zuhause zu Weihnachten dekorieren, ist dieser Lebkuchenkaffee die perfekte Ergänzung für Ihre Festlichkeiten. Es hat alle klassischen Aromen und Gewürze von Lebkuchen, ohne Zucker und Kohlenhydrate.

Wenn Sie diesen heißen Lebkuchenkaffee genossen haben, sind hier einige kohlenhydratarme Desserts, die Sie probieren sollten. Alle schmecken wunderbar zum Kaffee.

Was ist dein liebstes Urlaubsgetränk? Kaffee, Tee, heißer Kakao, Wein und Schnaps scheinen alle beliebt zu sein.

Vergiss nicht, einen Kommentar zu hinterlassen und uns mitzuteilen, wie das Getränk ausgegangen ist.

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📖 Rezept

Lebkuchenkaffee im Glasbecher

Gewürzter Lebkuchen-Kaffee-Rezept

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Lebkuchenkaffee ist ein gewürztes Kaffeerezept, das Sie mit Weihnachtsstimmung erfüllen wird! Mit nur 1,5 g Netto-Kohlenhydraten pro Portion bringt Sie jeder Schluck der süßen Lebkuchen-Gewürzmischung garantiert in Stimmung.

Vorbereitungszeit1 Mindest

Kochzeit1 Mindest

Gesamtzeit2 Minuten

Kurs: Getränke

Küche: amerikanisch

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Anweisungen

  • Mischen Sie Süßstoffe, Sahne, Ingwer und Zimt in einer großen Tasse.

  • Fügen Sie 1 Tasse heißen gebrühten Kaffee hinzu.

  • Rühren, bis die Gewürze im Kaffee vermischt sind.

  • Mit Schlagsahne bedecken und dann mit Nelken bestreuen

Anmerkungen

Bei Verwendung der angegebenen Süßstoffe sind es ca. 10,1g Erythrit/Ballaststoffe (aus Süßstoff). Es kann jedoch jeder Süßstoff verwendet werden, einschließlich reiner Mönchsfrüchte oder Stevia, die keine Gramm Kohlenhydrate hinzufügen. Süßstoff kann nach Geschmack angepasst werden, aber im Durchschnitt sollten etwa 2 Teelöffel Zuckeräquivalent verwendet werden.

Low Carb Süßstoffe | Keto-Süßstoff-Umrechnungstabelle

Low Carb Yum einfaches Keto-Kochbuch

Ernährung

Portion: 1g | Kalorien: 108 | Kohlenhydrate: 1,5g | Protein: 1g | Fett: 11.2g | Natrium: 17mg

Zusätzliche Information


Netto-Kohlenhydrate:
1,5
g

|

% Kohlenhydrate:
5,4
%

|

% Protein:
3.6
%

|

% Fett:
91
%

|

SmartPoints:
3

Werte-Array (
[serving_size] => 1
[calories] => 108
[carbohydrates] => 1,5
[protein] => 1
[fat] => 11,2
[sodium] => 17 )

Hinweis zu Nährwertangaben

Die Nährwertangaben für das Rezept sind aus Höflichkeit und sind nur ungefähre Angaben. Wir können die Richtigkeit der Nährwertangaben für jedes Rezept auf dieser Website nicht garantieren. Erythrit-Kohlenhydrate sind nicht in der Kohlenhydratzählung enthalten, da sie nachweislich keinen Einfluss auf den Blutzucker haben. Netto-Kohlenhydrate sind die Gesamtkohlenhydrate minus Ballaststoffe.

© LowCarbYum.com
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Erstveröffentlichung am 15. November 2019. Beitrag aktualisiert am 2. Dezember 2021, mit zusätzlichen Rezeptinformationen und Bildern in höherer Qualität.