Keto Pumpkin Spice Latte Coffee Rezept

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Dieser Keto-Kürbis-Gewürz-Latte ist eine köstliche, zuckerfreie Version von jedem Lieblingsgetränk im Herbst. Mit genau der richtigen Menge an Geschmack und Würze können Sie diese das ganze Jahr über genießen!

Keto Kürbis Gewürz Latte Kaffee Rezept Pintrest Bild

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Seit Starbucks zum ersten Mal seine berüchtigte PSL herausgebracht hat, ist es das ultimative Kaffeegetränk für den Herbst.

Leider ist ihre Version voller Zucker und Kohlenhydrate, die Sie schnell aus der Ketose werfen. Aber die gute Nachricht ist, dass es super einfach ist, einen Keto-Kürbis-Gewürz-Latte direkt zu Hause zuzubereiten!

Tatsächlich können Sie dieses leckere Getränk in einem Topf auf dem Herd zusammenwerfen. Einfach die Zutaten mischen und erwärmen, dann mit Keto-Schlagsahne und Gewürzen belegen!

Jetzt können Sie diesen Herbst Ihr Lieblingsgetränk mit Kürbis-Kaffee ohne unnötige Kohlenhydrate, Zucker oder Schuldgefühle genießen. Sie können es auch im Winter, Frühling und Sommer schaffen!

Zutaten für Keto Pumpkin Spice Latte

In diesem Latte habe ich alle kohlenhydratarmen und gesunden Zutaten verwendet – sogar echten Kürbis! Hier sind ein paar mehr Informationen darüber, was ich verwendet habe.

Mandelmilch

Verwenden Sie für diesen Latte ungesüßte Vanille-Mandelmilch. Wenn Sie Mandelmilch verwenden, fügen Sie einfach etwas mehr Vanilleextrakt hinzu, um den Geschmack zu verstärken. Probieren Sie es immer zuerst, weil manche Leute keinen starken Vanillegeschmack in ihrem Latte haben wollen und andere schon.

Starker Kaffee

Coffeeshops verwenden immer Espresso, um Lattes zu machen. Wenn Sie keine Espressomaschine haben, brühen Sie Ihren Kaffee richtig stark.

Dies bleibt natürlich auch Ihren Vorlieben überlassen. Wenn Sie einen Latte mögen, der eher nach Milchshake als nach Kaffee schmeckt, brühen Sie einfach eine normale Tasse Kaffee.

Kürbispüree

In meinem Kürbisgewürz-Latte habe ich echten Kürbis verwendet. Es macht den Latte richtig cremig und schmeckt wie Kürbiskuchen.

Kürbiskuchen Gewürz

Sie können entweder Kürbiskuchen-Gewürz im Glas verwenden oder Ihr eigenes herstellen. Es ist eine Kombination aus Zimt, Muskatnuss, Nelken, Piment und Ingwer.

Vanilleextrakt

Dies ist es, was die natürliche Süße der restlichen Zutaten hervorhebt.

Low-Carb-Süßstoff

Verwenden Sie entweder einen körnigen oder einen flüssigen Süßstoff. Eine Flüssigkeit wie Erythrit löst sich besser mit den restlichen Zutaten auf.

Zuckerfreie Schlagsahne

Vergessen Sie nicht, das Ganze mit etwas zuckerfreier Schlagsahne zu krönen! Wenn Sie es milchfrei halten möchten, können Sie aus Kokosmilch Schlagsahne machen.

Bitte beachten Sie: Auf der Rezeptkarte unten finden Sie eine vollständige Liste der Zutaten, die für dieses kohlenhydratarme Rezept verwendet werden.

benötigte Zutaten

Schnelle Tipps:

  • Seien Sie beim Erhitzen vorsichtig mit der Milch und lassen Sie sie nicht kochen. Es könnte verbrühen und einen schlechten Geschmack geben.
  • Verwenden Sie einen Stabmixer, um alles miteinander zu vermischen, wenn Sie es besonders cremig haben möchten.
  • Viel Spaß und garnieren Sie Ihren Latte mit einer Zimtstange!

Wie man Keto Pumpkin Spice Latte herstellt

Dieser köstliche Low-Carb-Latte ist in wenigen Schritten zusammengestellt. Es ist wahrscheinlich schneller, als zu Ihrem nächsten Starbucks zu laufen!

Milch mit Kürbis und Süßstoff erhitzen

In einem Topf Mandelmilch, Kürbispüree und Süßstoff vermischen. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze. Sie möchten nicht, dass es kocht, sondern bringen Sie die Flüssigkeit einfach auf eine warme Temperatur, die zum Trinken geeignet ist.

starken Kaffee hinzufügen

Kaffee, Gewürze und Vanille hinzufügen

Sobald die Mischung erwärmt ist, nehmen Sie den Topf vom Herd. Die ½ Tasse Kaffee oder Espresso, Kürbiskuchengewürz und Vanilleextrakt einrühren.

Kaffeegewürz Vanille hinzugefügt

Mit Garnitur servieren

Verteilen Sie die Flüssigkeit gleichmäßig auf zwei Tassen oder Becher und geben Sie zuckerfreie Schlagsahne und extra Kürbiskuchengewürz hinzu.

Die Beläge sind optional, aber sie machen den Latte so festlich. Ich füge sie immer gerne ein.

Häufig gestellte Fragen zu Keto Pumpkin Spice Lattes

Bevor wir zur druckbaren Rezeptkarte kommen, hier einige Fragen, die Leute oft zu Kürbisgewürz-Lattes und der Keto-Diät stellen.

Was ist Kürbiskuchengewürz??

Kürbiskuchengewürz ist eigentlich nur eine Mischung aus warmen Gewürzen, die in Herbstrezepten beliebt sind. Sie finden es in den Gewürzregalen der meisten Lebensmittelgeschäfte, aber überprüfen Sie immer das Etikett, um sicherzustellen, dass kein Zucker hinzugefügt wurde.

Sie können es auch ganz einfach zu Hause herstellen!

Alles, was Sie brauchen, ist Zimt, Muskatnuss, Nelken, Piment und Ingwer. Die meisten Mischungen bestehen etwa zur Hälfte aus Zimt, aber experimentieren Sie gerne mit den Gewürzen, um Ihre perfekte Mischung zu finden.

Keto-Kürbis-Gewürz-Latte mit Schlagsahne

Ist die PSL von Starbucks keto-freundlich?

Ist es also möglich, eine Keto-Version des berühmten Starbucks PSL zu bestellen?

Ihre Version wird mit Espresso, Milch, Kürbis-Gewürz-Sauce und Vanille-Sirup zubereitet, dann mit Schlagsahne und ihrem Kürbis-Gewürz-Topping garniert. Ein Grande mit 2% Milch hat satte 52 Gramm Kohlenhydrate.

Es gibt Möglichkeiten, Ihr Getränk anzupassen, um Kohlenhydrate zu reduzieren. Natürlich wird es nicht genau wie die PSL sein, aber Sie können es jederzeit ausprobieren.

Für die Basis des Latte bitten Sie den Barista, anstelle von Milch halb Wasser und halb Sahne zu dämpfen.

Dann fragen Sie nach 1-2 Pumpstößen Kürbiskuchensauce. Jeder Pumpstoß enthält etwa 5 Gramm Kohlenhydrate und 7,5 Gramm Zucker, daher ist 1 Pumpstoß am besten. Als nächstes fügen Sie 1-2 Pumpstöße zuckerfreien Vanillesirup hinzu, der 1-2 Kohlenhydrate pro Pumpstoß enthält.

Bitten Sie sie schließlich, das Kürbisgewürz-Topping hinzuzufügen, das einfach eine Gewürzmischung ist.

Dieses Getränk enthält wahrscheinlich mehr Kohlenhydrate und Zucker als ideal. Aber wenn Sie sich wirklich nach einem PSL von Starbucks sehnen, können Sie es genauso gut ausprobieren.

Oder Sie können den ganzen erstaunlichen Geschmack ohne Kohlenhydrate und Zucker einfach zu Hause zubereiten!

Kürbisgewürz Latte Kaffee

Sobald Sie die Kälte in der Luft spüren, wird Sie dieses mit Kürbis gewürzte Kaffeerezept sofort aufwärmen! Mit nur 2 Netto-Kohlenhydraten pro Portion ist es jederzeit ein perfekter Genuss.

Sie können es unter einer Decke zusammengerollt genießen, aber es ist auch einfach genug, um es an einem geschäftigen Morgen zusammenzuwerfen.

Andere Low-Carb-Kaffeerezepte

Auf der Suche nach weiteren leckeren Kaffeerezepten? Oder möchten Sie leckeren Desserts diesen wunderbaren Kaffeegeschmack hinzufügen? Gute Nachrichten: Sie haben Glück!

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Keto Kürbis Gewürz Latte

Keto Pumpkin Spice Latte

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Ein köstliches würziges Kaffeegetränk voller herbstlicher Aromen. Aber es ist so gut, dass Sie es das ganze Jahr über genießen möchten!

Rezeptvideo (zum Abspielen auf das Bild klicken)

Vorbereitungszeit5 Minuten

Kochzeit5 Minuten

Gesamtzeit10 Minuten

Kurs: Getränke

Küche: amerikanisch

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Anweisungen

  • Mandelmilch, Kürbispüree und Süßstoff in einen Topf geben und auf dem Herd bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Flüssigkeit nicht aufkochen, sondern nur auf eine warme Trinktemperatur bringen.

  • Die Mischung vom Herd nehmen und ½ Tasse Kaffee, Kürbiskuchengewürz und Vanilleextrakt einrühren.

  • Verteilen Sie die Flüssigkeit gleichmäßig auf zwei Tassen oder Becher und geben Sie sie nach Belieben mit zuckerfreier Schlagsahne und / oder Kürbiskuchengewürz zum Garnieren.

Anmerkungen

Reste können ein bis zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden, um sie später aufzuwärmen und zu genießen.
Vanille-Kokosmilch kann anstelle von Mandelmilch verwendet werden, um es nussfrei zu machen.
Seien Sie beim Erhitzen vorsichtig mit der Milch und lassen Sie sie nicht kochen. Es könnte verbrühen und einen schlechten Geschmack geben.
Verwenden Sie einen Stabmixer, um alles miteinander zu vermischen, wenn Sie es besonders cremig haben möchten.
Für eine tolle Präsentation garnieren Sie Ihren Latte mit einer Zimtstange!

Low Carb Süßstoffe | Keto-Süßstoff-Umrechnungstabelle

Low Carb Yum 5-Zutaten Keto

Ernährung

Portion: 12Unze | Kalorien: 100 | Kohlenhydrate: 3g | Protein: 2g | Fett: 9g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Cholesterin: 21mg | Natrium: 333mg | Kalium: 60mg | Faser: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 2555IE | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 310mg | Eisen: 1mg

Zusätzliche Information


Netto-Kohlenhydrate:
2
g

|

% Kohlenhydrate:
8.2
%

|

% Protein:
8.2
%

|

% Fett:
83,5
%

|

SmartPoints:
4

Werte-Array (
[serving_size] => 12
[calories] => 100
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[cholesterol] => 21
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[sugar] => 1
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[vitamin_c] => 1
[calcium] => 310
[iron] => 1
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Hinweis zu Nährwertangaben

Die Nährwertangaben für das Rezept sind aus Höflichkeit und sind nur ungefähre Angaben. Wir können die Richtigkeit der Nährwertangaben für jedes Rezept auf dieser Website nicht garantieren. Erythrit-Kohlenhydrate sind nicht in der Kohlenhydratzählung enthalten, da sie nachweislich keinen Einfluss auf den Blutzucker haben. Netto-Kohlenhydrate sind die Gesamtkohlenhydrate minus Ballaststoffe.

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Erstveröffentlichung am 17. August 2020. Beitrag aktualisiert am 2. September 2021, mit neuen Bildern und zusätzlichen Rezeptinformationen.