Keto gefüllte Pilze | Low Carb Yum

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Zusätzliche Information


Netto-Kohlenhydrate:
4
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Keto gefüllte Pilze sind die perfekte Beilage oder Vorspeise für jede Mahlzeit oder jedes Familientreffen. Sie sind herzhaft und lecker und dennoch kohlenhydratarm für Ihre Keto-Diät.

Keto gefüllte Pilze Rezept Titelbild

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Diese Pilze sind eine meiner Lieblingsbeilagen, da sie zu fast jeder Mahlzeit passen. Perfekt, um einer Mahlzeit Abwechslung zu verleihen oder mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen!

Ich mache diese gefüllten Pilze auch gerne für meine Familienfeiern oder Dinnerpartys. Sie machen eine leckere Vorspeise!

Dieses gefüllte Gemüse sieht schick aus und schmeckt schick, ohne ungewöhnliche Zutaten oder zu viel Arbeit zu erfordern. Ihre Familie und Freunde werden beeindruckt sein, wie lecker diese mit Keto gefüllten Pilze sind.

Zutaten für Keto gefüllte Pilzeto

Dieses Rezept enthält nur eine Handvoll würziger Zutaten und kann in weniger als einer Stunde zubereitet werden.

Hier ist, was Sie brauchen:

Pilze

Sie können jede Art von Pilzen verwenden, die Sie mögen, solange sie rund sind und ausgehöhlt werden können. Portobello oder Champignons sind die beliebteste Wahl.

Schweineschinkenbrösel

Diese haben den gleichen Zweck wie Semmelbrösel in einem Rezept, sind aber eine viel bessere Option, um die Dinge kohlenhydratarm zu halten. Du kannst sie in einem Geschäft kaufen oder deine eigenen Keto-Schweineschwarte-Semmelbrösel herstellen.

Käse

Parmesan und Frischkäse verleihen diesem Rezept eine köstliche Cremigkeit und machen sie absolut sättigend.

Bitte beachten Sie: Auf der Rezeptkarte unten finden Sie eine vollständige Liste der Zutaten, die für dieses kohlenhydratarme Rezept verwendet werden.

gefüllte pilze zutaten

Schnelle Tipps:

  • Um wässrige Pilze zu vermeiden, rösten Sie sie vor dem Befüllen einige Minuten kopfüber im Ofen. Das Vorrösten hilft, überschüssige Feuchtigkeit zu verdunsten, die matschige Pilze verursachen könnte.
  • Um zu vermeiden, dass deine Zutaten verschwendet werden, gib die Pilzstiele in die Füllmischung. Sie sind würzig und fügen sich direkt ein, während sie die Mischung auffüllen.
  • Kaufen Sie nur nicht aromatisierte Schweineschwartenbrösel, um das Geschmacksprofil Ihrer gefüllten Pilze nicht zu verändern.

Wie man mit Keto gefüllte Pilze herstellt

Die Herstellung dieser Pilze mag kompliziert aussehen, ist aber eigentlich sehr einfach und im Handumdrehen erledigt. Es gibt kaum Vorarbeit und die meiste Zeit werden sie im Ofen garen.

Ausführlichere Anweisungen finden Sie auf der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags!

Reinigen Sie die Pilze

Reinigen Sie alle Ihre Pilze gründlich und trocknen Sie sie, bevor Sie sie beiseite legen, um mit dem nächsten Schritt fortzufahren. Achten Sie darauf, die Pilzstiele aufzubewahren, da diese in die Füllungsmischung gehen.

Du kannst sie entweder kurz unter kaltem Wasser waschen oder mit einem feuchten Tuch abwischen. Funktioniert so oder so!

Machen Sie die Füllung

Die Pilzstiele und den Knoblauch kurz anbraten, bevor sie zu den restlichen Zutaten gegeben werden.

gehackte Pilzstiele in der Pfanne kochen

Die Krümel der Schweineschwarte, die Pilzstiele, die Gewürze, den Frischkäse, den Parmesan und die Petersilie vermischen.

Alles gut vermischen, damit jeder Pilz eine Vielzahl von Zutaten in der Füllung hat.

die Pilzfüllung zubereiten

Die Pilze stopfen

Füllen Sie Ihre Champignons mit der von Ihnen zubereiteten Füllmasse und legen Sie die Champignons auf ein Backblech.

Backen und genießen!

Backen Sie sie für 20 Minuten in einem 400-Grad-Ofen, bis sie durch sind.

gefüllte Champignons vor und nach dem Backen

Wie man mit Keto gefüllte Pilze serviert Ser

Dieses Rezept für gefüllte Champignons ist ein vielseitiges Gericht, das zu fast jeder Mahlzeit passt. Sie sind eine großartige Ergänzung zu einem Brunch-Aufstrich oder neben Aufläufen.

Diese gefüllten Pilze zusammen mit Keto-Schinken und Käse-Frittata-Muffins zu servieren, wäre eine großartige Kombination!

Sie würden auch leichtere Gerichte gut ergänzen, indem sie der Mahlzeit ein herzhafteres Element hinzufügen. Dasdu bist besonders gut, wenn es mit allem kombiniert wird, das Spargel, Speck, Lauch oder Zitrone enthält, wie dieser in Prosciutto verpackte Spargel.

Häufig gestellte Fragen zu kohlenhydratarmen gefüllten Pilzen

Hier sind einige der häufigsten Fragen, die wir zu diesen Pilzen bekommen.

Kann ich diese gefüllten Champignons im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können diese gefüllten Pilze ganz einfach im Voraus zubereiten, indem Sie sie nach dem Kochen im Kühlschrank aufbewahren. Sie halten 3 bis 4 Tage. Alternativ können Sie sie auch zusammenbauen und vor dem Kochen 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Für die frischeste Option lagern Sie die Pilze roh im Kühlschrank und kochen Sie sie, wenn Sie sie servieren möchten.

Kann ich gefüllte Champignons einfrieren?

Ja, Sie können gefüllte Champignons bis zu 3 Monate einfrieren! Achte nur darauf, sie nicht zu kochen. Einfach die Pilze zusammenbauen, roh einfrieren und nach dem Auftauen garen.

Keto gefüllte Champignons auf weißem Teller mit blauem Leinen

Diese gefüllten Pilze sind die perfekte kohlenhydratarme Ergänzung für jede Versammlung, die Sie veranstalten. Sie sind reich und befriedigend und ein allgemeiner Publikumsliebling.

Diese mit Keto gefüllten Pilze sind eine großartige Beilage zu jeder Mahlzeit (oder Brotaufstrich), die ein weiteres herzhaftes Element benötigt. JaSie und alle Ihre Freunde werden überrascht sein, wie lecker ein Pilz sein kann!

Andere Keto-Veggie-Rezepte zum Ausprobieren

Wenn Ihnen dieses Rezept mit gefüllten Pilzen gefallen hat, finden Sie hier noch einige weitere Keto-Vorspeisen, die Sie als nächstes zubereiten können. Dies sind einige unserer Favoriten!

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Keto gefüllte Pilze soziales Image

Keto gefüllte Pilze

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Keto gefüllte Pilze sind die perfekte Beilage oder Vorspeise für jede Mahlzeit oder jedes Familientreffen. Sie sind herzhaft und lecker und dennoch kohlenhydratarm für Ihre Keto-Diät.

Vorbereitungszeit20 Minuten

Kochzeit25 Minuten

Gesamtzeit45 Minuten

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Anleitung

  • Backofen auf 400 Grad vorheizen.

  • Von den Champignons die Stiele entfernen und fein hacken.

  • Die Pilzstiele und die Butter in eine Pfanne bei mittlerer Hitze auf dem Herd geben. Braten, bis sie weich sind.

  • Den gehackten Knoblauch untermischen und weitere 30 Sekunden anbraten.

  • Schweineschwartenbrösel, Parmesan, Petersilie, Pilzstiele-Mischung, Frischkäse, Zwiebelpulver und Salz und Pfeffer nach Geschmack in eine Rührschüssel geben und gut verrühren.

  • Die Champignons mit der Füllmasse füllen und in eine 9×13 Auflaufform geben.

  • 20 Minuten backen und servieren.

Anmerkungen

Um wässrige Pilze zu vermeiden, röste sie vor dem Füllen einige Minuten kopfüber im Ofen. Das Vorrösten hilft, überschüssige Feuchtigkeit zu verdunsten, die matschige Pilze verursachen könnte.
Um zu vermeiden, dass deine Zutaten verschwendet werden, gib die Pilzstiele in die Füllmischung. Sie sind würzig und fügen sich direkt ein, während sie die Mischung auffüllen.
Kaufen Sie nur nicht aromatisierte Schweineschwartenbrösel, um das Geschmacksprofil Ihrer gefüllten Pilze nicht zu verändern.

Low Carb Süßstoffe | Keto-Süßstoff-Umrechnungstabelle

Low Carb Yum 5-Zutaten Keto

Ernährung

Portion: 5Pilze | Kalorien: 178 | Kohlenhydrate: 5G | Protein: 8G | Fett: fünfzehnG | Gesättigte Fettsäuren: 8G | Transfett: 1G | Cholesterin: 44mg | Natrium: 363mg | Kalium: 343mg | Ballaststoff: 1G | Zucker: 3G | Vitamin A: 624IE | Vitamin C: 4mg | Kalzium: 88mg | Eisen: 1mg

Zusätzliche Information


Netto-Kohlenhydrate:
4
G

|

% Kohlenhydrate:
8,7
%

|

% Protein:
17,5
%

|

% Fett:
73.8
%

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SmartPoints:
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Hinweis zu Nährwertangaben

Die Nährwertangaben für das Rezept sind aus Höflichkeit und sind nur ungefähre Angaben. Wir können die Richtigkeit der Nährwertangaben für jedes Rezept auf dieser Website nicht garantieren. Erythrit-Kohlenhydrate sind nicht in der Kohlenhydratzählung enthalten, da sie nachweislich den Blutzucker nicht beeinflussen. Nettokohlenhydrate sind die Gesamtkohlenhydrate minus Ballaststoffe.

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