Kaffee-Mayonnaise-Rezept – Keto Keuhn Nutrition

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Am 7. Oktober twitterte Hellmann „Mayo in your coffee“. und es ist auf Tik Tok im Trend.

Screenshot von Hellmanns Süße von https://twitter.com/hellmanns/status/1446174494092111873

Es erinnerte mich daran, als die Leute dachten, Butter in Kaffee zu geben, sei verrückt. Ich dachte, beide Trends wären nicht ich. 10 Jahre später liebe ich Butter in meinem Kaffee, also musste ich Mayo in meinem Kaffee probieren.

Als ich zum ersten Mal Butter in meinem Kaffee probierte, machte ich a Anfängerfehler und NICHT gemischt die beiden zusammen. Nachdem ich mit einer Keto-Diät begonnen hatte, wurde mir schnell klar, dass es 100% viel besser, wenn Sie beides miteinander vermischen. Also habe ich dieses Mal mit dem Mayo-Kaffee-Trend die beiden Zutaten miteinander vermischt.

Nach einigen Recherchen habe ich gesehen, dass vor 10 Jahren jemand auf Reddit gefragt hat, ob andere ihrem Kaffee Mayo hinzugefügt haben. Verrückt, wie das damals erwähnt wurde.

Redit-Frage von Gibt jemand anderes Mayonnaise in seinen Kaffee - Kaffee-Mayonnaise-Rezept?Dies ist ein Screenshot vom 10. Oktober 2021.

Das Urteil? Es war überhaupt nicht schrecklich. Es gibt einen leichten Mayo-Geschmack. Wer Mayo nicht mag, mag diesen Trend vielleicht nicht. Geben Sie jedoch einen Schuss.

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Rezept

3 720x720 - Kaffee-Mayonnaise-Rezept

Ertrag:
1

Kochzeit:
2 Minuten

Gesamtzeit:
2 Minuten

Eine neue Art, morgens einen fetten Kaffee zu bekommen. Fügen Sie einfach etwas Mayo hinzu und mischen Sie es, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.

Zutaten

  • 1 Tasse heißer Kaffee

  • 1 Esslöffel Mayonnaise

  • Milchaufschäumer oder Mixer

Anweisungen

  1. Bereiten Sie Ihren Kaffee wie gewohnt zu.
  2. Fügen Sie Ihren Esslöffel Mayo hinzu.
  3. Kaffee und Mayo zusammen mixen. Ich liebe es, meinen Handaufschäumer zu verwenden, oder Sie können einen kleinen Mixer verwenden.

Anmerkungen

Lesen Sie unter diesem Rezept Ersatz für die Mayo und erfahren Sie, welche Mayo am besten für Ihre Herzgesundheit ist.

Ernährungsinformation:

Ertrag: 1

Serviergröße: 1

Menge pro Portion:

Kalorien: 90Gesamtfett: 10g

Beste Mayonnaise für die Gesundheit

Die beste Mayo für Ihre Gesundheit ist, wenn sie ausschließlich Avocadoöl verwendet. Primal Kitchen hat Mayo wie diese.

Ihre typische Mayo im Laden verwendet hauptsächlich Pflanzen- und Sojabohnenöl. Einige Marken haben auch damit begonnen, Olivenöl zu verwenden. Wenn Sie jedoch sehen, ob die Mayo sagt, dass sie Olivenöl verwendet, werden Sie auch sehen, dass sie auch Sojabohnen- oder Pflanzenöl verwendet.

Generell möchten wir aufgrund ihres Omega-6-Fettgehalts nicht viel Pflanzen- und Sojaöl konsumieren. Omega 6 ist in Ordnung, aber wenn jemand zu viel davon konsumiert, wie die meisten Amerikaner, führt dies zu gesundheitlichen Problemen. (Quelle)

Olivenöl ist ein besser zu konsumierendes Öl als ein Bündel Sojaöl oder Pflanzenöl. Avocadoöl ist auch großartig, da es voller einfach gesättigter Fette ist. (Quelle)

Eine typische Formulierung für kommerziell hergestellte Mayonnaise (nicht fettarm) kann bis zu 80% Pflanzenöl, normalerweise Sojabohnen, manchmal aber auch Olivenöl. Wasser macht etwa 7% bis 8% und Eigelb etwa 6% aus. Einige Formeln verwenden ganze Eier anstelle von nur Eigelb.

Mayo-Kaffee 1024x1024 - Kaffee-Mayonnaise-RezeptDie Zutaten für den fetten Mayo-Kaffee.

Ergänzungen oder Ersetzungen

Wenn Sie Mayo im Kaffee allein nicht mögen, versuchen Sie es auch mit etwas Schlagsahne. Ich fand, dass ich den Kaffee mehr genoss, als a Esslöffel Sahne wurde hinzugefügt.

Andere Fette zum Hinzufügen oder Ersetzen der Mayo durch

  • MCT-Öl (Wenn Sie noch nie MCT-Öl hatten, beginnen Sie mit nur 1/2-1 Teelöffel.)
  • Kokosnussöl
  • Butter
  • Kakaobutter (diese verleiht einen weißen Schokoladengeschmack)

Mein Lieblingsmilchaufschäumer

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