ist dunkle Schokolade Keto? – Low Carb Yum

Mit den reichen Aromen, die jeder liebt, ist dunkle Schokolade Keto? Wie viel Schokolade darf man bei der Keto-Diät essen? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren!

Keto dunkle Schokoladenquadrate mit einem Biss.

Wenn Sie auf der Keto-Diät sind, kann es sich einschränkend anfühlen, als ob Sie nur Fleisch und Gemüse essen. Zum Glück ist das so weit von der Wahrheit entfernt!

Wenn Sie eine Naschkatze sind, können Sie sich an strenge Kohlenhydratzufuhrgrenzen halten und gleichzeitig dunkle Schokolade genießen.

Ja, Sie können dunkle Schokolade essen, während Sie in Ketose bleiben! Es gibt nur einige Dinge, die Sie noch beachten sollten.

Es gibt Arten von dunkler Keto-Schokolade, die Sie immer noch unter Ihren täglichen Makros halten, und sogar viele zuckerfreie Desserts, die Sie damit zubereiten können.

Wenn Sie nach einem dunklen Schokoriegel suchen, lesen Sie immer die Nährwert- und Zutatenetiketten. Nur weil etwas sagt, dass es glutenfrei und zuckerfrei ist, heißt das nicht, dass es keto-freundlich ist.

In diesem Ratgeber beantworte ich alle Ihre Fragen zu dunkler Schokolade und der ketogenen Ernährung.

Notiz: Weitere Informationen zu keto-freundlichen Desserts finden Sie in dieser Keto-Lebensmittelliste. Es ist perfekt für alle, die mit der Keto-Diät beginnen.

Was ist dunkle Schokolade?

Der Begriff dunkle Schokolade bezieht sich darauf, wie viel Kakaofeststoffe darin enthalten sind. Dunkle Schokolade reicht von 50-90 % Kakaofeststoffen, Kakaobutter und Zucker.

Zum Vergleich: Milchschokolade enthält nur 10-50 % Kakaofeststoffe.

Dunkle Schokolade hat oft einen weniger süßen und bittereren Geschmack.

Ist dunkle Schokolade Keto?

Da dunkle Schokolade normalerweise weniger Zucker enthält als gesüßte Milchschokolade, kann sie in eine ketogene Diät passen.

Aber Sie müssen immer noch genau auf die Anzahl der Netto-Kohlenhydrate in der dunklen Schokolade achten, die Sie essen. Jeder Riegel oder jede Sorte dunkler Schokolade kann eine andere Menge haben.

Ja, Sie können dunkle Schokolade ohne Zuckerzusatz haben. Tatsächlich gibt es viele Schokoladen-Keto-Rezepte, denen Sie folgen können!

Eine Unze 70-85 % dunkler Schokolade enthält typischerweise etwa 10-15 Gramm Netto-Kohlenhydrate.

In einer Portion von 1 Unze gibt es:

  • 14 Gramm Zucker
  • 17 Gramm Kohlenhydrate
  • 2 Gramm Ballaststoffe
  • 1,4 Gramm Eiweiß
  • 8,9 Gramm Fett
  • 155 Kalorien

Keto dunkle Schokoladenmarken

Es gibt viele Keto-Schokoladenmarken und -produkte, und ich werde unten einige meiner Favoriten auflisten!

Denken Sie daran, zuckerfreie dunkle Schokolade zu essen, die so wenig Nettokohlenhydrate wie möglich enthält. Es ist immer am besten, hochwertige dunkle Schokolade zu kaufen, weil sie den vollsten und reichsten Geschmack hat.

Schauen Sie sich diese keto-freundlichen Schokoladenmarken an, wenn Sie sich nach etwas Süßem sehnen:

ChocZero

ChocZero stellt sowohl ungesüßte Schokoladenstückchen als auch 70 % dunkle Schokoladenquadrate her. Diese sind fantastisch ketofreundlich und mit Mönchsfruchtextrakt gesüßt!

Es gibt nur 1 Gramm Netto-Kohlenhydrate in jedem Schokoladenquadrat.

Die gute Schokolade

Für diejenigen, die eine Premium-Schokolade mit natürlichem keto-freundlichem Süßstoff wünschen, liefert The Good Chocolate. Es ist mit Erythrit, Stevia und Mesquite-Pulver gesüßt.

Die Signature Dark Chocolate von The Good Chocolate hat nur 1 g Netto-Kohlenhydrate für eine Portionsgröße von 2,5 Quadratmetern.

dunkle Schokoladenquadrate auf Folienverpackung.

Alter Eco Deep Dark Verdunkelung

Die Produkte von Alter Eco sind biologisch, fair gehandelt und in recycelbaren Verpackungen verpackt. Sie werden mit Bio-Rohrohrzucker hergestellt und sind dennoch sehr kohlenhydratarm.

Tatsächlich enthält eine Portion (4 Quadrate eines Riegels) nur 5 Gramm Netto-Kohlenhydrate! Dies ist ein fantastisches Produkt zum Verwöhnen.

Zenevo Fit Dunkle Schokolade

Zenevo Chocolate ist eine Fitnesslinie für einen Ernährungs- und Energieschub, der Ihr Verlangen nach Schokolade stillt.

Es wird aus grünem Kaffeebohnenextrakt und Himbeerketonen hergestellt, aber es gibt immer noch nur 5,25 Gramm Netto-Kohlenhydrate in jedem Schokoladenquadrat.

Gesundheitliche Vorteile von dunkler Schokolade

Dunkle Schokolade hat tatsächlich eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Prüfen Sie, wie gut es Ihnen tut!

  • Ist eine fantastische Quelle für Antioxidantien. Es hilft, freie Radikale zu bekämpfen, die Ihre Zellen schädigen könnten.
  • Senkt den Blutdruck. Die Flavonoide in dunkler Schokolade (die Dinge, die sie so gut schmecken lassen) senden tatsächlich Signale an Ihre Arterien, um sich zu entspannen und Ihren Blutdruck zu senken.
  • Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen. Da es so viele Eigenschaften hat, die schlechtes Cholesterin und Ihren Blutdruck senken, kann es tatsächlich Ihr Risiko für Herzerkrankungen verringern.
  • Verbessert die Gehirnfunktion. Dunkle Schokolade kann auch die Durchblutung des Gehirns bei jungen Erwachsenen verbessern.

Möglichkeiten, dunkle Schokolade zu servieren oder zuzubereiten

Es gibt auch viele verschiedene Möglichkeiten, dunkle Schokolade mit niedrigem Kohlenhydratgehalt zu essen. Versuchen Sie, dunkle Schokolade zu einigen Ihrer bevorzugten zuckerfreien Keto-Desserts hinzuzufügen, wann immer Sie Schokolade essen möchten.

Kuchen

Verwenden Sie dunkle Schokolade in einem Käsekuchen oder einer reichhaltigen Torte. Tatsächlich hat zuckerfreier Keto-Schokoladenkuchen einen unglaublichen Baiserbelag!

Bellen

Schokoladenrinde ist eine köstliche Art, Schokolade während der Keto-Diät zu genießen. Es spart wirklich gut und schmeckt wie ein Schokoriegel.

Mandelrinde aus dunkler Schokolade ist reich an Proteinen und gesunden Fetten und hat den unglaublichsten Crunch!

Kuchen und Muffins

Sie können dunkles Kakaopulver verwenden, um einen Keto-Schokoladenkuchen zuzubereiten. Oder fügen Sie der fudgy Füllung eines geschmolzenen Keto-Schokoladen-Lava-Kuchens dunkle Schokolade hinzu.

Fügen Sie dunkle Schokolade zu Ihrem Lieblings-Zuckerguss hinzu und machen Sie Keto-Schokoladen-Cupcakes damit.

Kekse

Fügen Sie Ihrem Lieblingsrezept für Schokoladenkekse einige dunkle Schokoladenstückchen hinzu. Sie sind eines der einfachsten Desserts, die Sie jemals machen werden.

Häufig gestellte Fragen

Hier sind einige Fragen, die Leute oft stellen, wenn sie sich fragen, ob es sich bei Keto um dunkle Schokolade handelt. Wenn Sie Ihre Frage nicht in dieser Liste sehen, hinterlassen Sie sie bitte in den Kommentaren.

Was ist der Unterschied zwischen Milchschokolade und dunkler Schokolade?

Der größte Unterschied zwischen den beiden besteht darin, dass dunkle Schokolade keine zugesetzten Milchfeststoffe enthält. Dunkle Schokolade hat auch eine höhere Menge oder Konzentration an Kakao.

Ist 85 % dunkle Schokolade Keto?

Ja, dieser köstliche Leckerbissen enthält oft wenig Netto-Kohlenhydrate. Sie müssen jedoch immer noch aufpassen, wie viel Sie davon essen.

Wie wird dunkle Schokolade gesüßt?

Einige Sorten dunkler Schokolade werden mit Rohrzucker gesüßt. Andere werden Mönchsfruchtextrakt haben. Der beste Weg, dies festzustellen, ist, das Etikett der Inhaltsstoffe zu lesen.

keto dunkle schokolade auf quadratischer weißer platte.

Keto-Rezepte für dunkle Schokolade

Jetzt, da Sie wissen, wie dunkle Schokolade in eine ketogene Diät passt, finden Sie hier einige weitere Low-Carb-Rezepte für dunkle Schokolade. Alle diese Desserts passen problemlos in einen Keto-Lebensstil.

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